2021年12月20日(月)発売の「月刊食堂」にて「韓国屋台とパンチャンショップ ベジテジや」をご紹介いただきました！
新春恒例 大ヒット店詣で30店 坪月商50万円超の怪物店 2022年版
「繁盛の現場に勝る経営の教科書はない」というのが、今回の特集テーマ。
坪当たり月商が50万〜91.2万円を叩き出す計25店の業態特性と経営データをご紹介。
withコロナとなった現在。おうちごはんにも最適のデリカスペースを設置し、新しい生活様式に合わせた販売形態が見どころの店、として特集を組んでいただいております。
全国の書店、または以下のリンクから発売中！
書店でお見かけの際はぜひお手に取ってご覧くださいませ！
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